Ai-je involontairement divulgué ma recette ?
En bref, la réponse est non. Mais cela aura plus de sens une fois que j'expliquerai la différence entre une recette et une liste d'ingrédients.
Dans mes vidéos, je mentionne souvent certains des ingrédients que nous utilisons. Et si vous visitez notre site web ou regardez l'étiquette d'un produit, vous trouverez une liste complète de tout ce qui se trouve à l'intérieur de nos produits. C'est ce qu'on appelle une liste d'ingrédients et, par la loi, nous devons la partager avec les clients afin qu'ils puissent faire un choix éclairé sur leur achat et éviter tout allergène. Une recette, en revanche, vous indiquera exactement la quantité de chaque ingrédient à utiliser - et c'est une information exclusive que nous ne partageons pas.
C'est un peu comme si je prenais quatre personnes et que je leur donnais du beurre, des œufs, de la farine, du sucre, du lait et de la levure en poudre, et que je leur demandais de faire quelque chose. Nous pourrions obtenir quatre gâteaux, mais nous pourrions aussi avoir des cookies, des tartes, des biscuits et tant d'autres choses, selon la quantité de chaque ingrédient utilisée et les techniques utilisées pour les mélanger.
Curieux de connaître notre liste d'ingrédients ? Consultez notre page Ingrédients et Allergènes ici : Ingrédients et Allergènes
